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大豆たんぱくねぎみそはさみフライ
s-P1010023.jpg

よく雑誌でみかける、薄切り肉を重ねてとんかつにしたものがヒントです。
大豆たんぱくの方が厚みがあるのではさみ揚げだな~と思って作りましたが、やっぱもう一重ねしてもよかったかも。
今度は中身も変えても少し重ねてみましょうか。食べにくいかな・・。
上にかるくあんかけソースです。


とんかつに感謝。
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【2008/11/29 19:30】 | 未分類 |
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Author:かたろん
覚王山にある、オーガニックカフェです。
ココロとカラダに美味しい時間を過ごしに来てください。
どうぞ、ごゆるりと。

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