CATARON
日々日々CATARON。
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【--/--/-- --:--】 | スポンサー広告 |
大豆とキャベツのミンチカツ風
s-P1010098.jpg

畑で採れたキャベツをメインにしたくて作りました。
今回の畑もの、どれもこれも上出来でした。サンキュー両親です。
ほうれん草もすごく甘くておいしくて・・。大根もみずみずしくっておいしいのなんの☆
ほうれん草は大豆たんぱくと炒め物に。
大根はだし汁で煮て味噌ソースと、ちょこっとだけ、ゆず茶が飲みたくて作ったゆずの甘煮をのせました。
今回切干大根はフレッシュレモンと一緒に煮てみました。美味しい組み合わせです。ぜひご家庭でも☆


先日母の誕生日だったので、久しぶりに実家に帰りました。
暮れもお正月も帰らない親不孝娘なのです。いかんね~。
お夕飯はすき焼きでした。60代の親にベジタリアンがどうのマクロビオティックがどうのとかって通じません。久しぶりに牛肉をたくさんいただきました。美味しかったな。翌日は玄米ご飯だけとかにしたほうがよさそうですけど・・。
姉がコーヒーや紅茶をいれてくれたり、お菓子をもらったり、犬にお菓子をあげたりして平和な時間を過ごしました。
住まいではコーヒーも紅茶もお菓子も自分で用意しなければ出てこないので、とてもうれしく感じました。ちょっとしたことも、当たり前ではないのですね。時間と距離とお金が教えてくれたことです。
実家の犬は今年で9歳。元気で健康なことがなによりうれしいです。なによりも。
「あんまりお菓子食べ過ぎちゃだめだよ。」と言っておきましたが聞いちゃいません。
そのへんはやっぱ犬です。

実家に感謝。家族(犬含む)に感謝。

スポンサーサイト
【2009/01/18 16:57】 | ランチ |
| ホーム |
プロフィール

かたろん

Author:かたろん
覚王山にある、オーガニックカフェです。
ココロとカラダに美味しい時間を過ごしに来てください。
どうぞ、ごゆるりと。

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。