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バレンタインにチョコと本を贈ろう♪ワークショップ終了☆
カタロン2度目のワークショップ、今回も楽しませていただきました☆

クラシックショコラのデモンストレーションと、玄米粉とドライフルーツでトリュフを作るワークショップでした。

仕上げ用の粉は、ココアと抹茶と豆乳粉をご用意しました。
みなさん3色のかわいらしいトリュフを思い思いに仕上げてみえました。(写真撮り忘れましたー。泣)

お客様から、思いがけず池下のninoさんのチョコをいただきました。
女子のバレンタインデーはマクロビクラシックショコラとninoさんのチョコでお茶と共におしゃべりタイムを楽しみました。
チョコはまったりと美味しく、みんなで「あーケーキ屋さんのチョコだねー。」と言っていただきました。
今度はケーキを食べてみたいです。(ワタクシは時々ふつうのケーキもいただきます。)

楽しい時間をいただいて、パワー充満です。
来ていただいた皆様、ありがとうございます。感謝です。
3月もやりたいと思っています。
玄米ちらしずしか、リクエストは焼き菓子でした。
さてさて、何にしましょうか?
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【2008/02/14 21:09】 | 未分類 |
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Author:かたろん
覚王山にある、オーガニックカフェです。
ココロとカラダに美味しい時間を過ごしに来てください。
どうぞ、ごゆるりと。

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